sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Merry Christmas!

Hoje trago-vos uma receita de natal: Arroz doce à portuguesa!

O arroz doce é uma receita simples e tradicional da cozinha portuguesa. Embora sendo uma receita típica do Natal, o arroz doce à portuguesa é uma sobremesa deliciosa, que se pode servir em qualquer altura do ano. Com um tempo de preparação de cerca de 30 minutos esta é uma receita fácil, rápida e económica.

image4 Arroz Doce à Portuguesa

Ingredientes:

1 casca de limão
1 colher (sopa) de manteiga
1 pau de canela
1 pitada de sal
125 grs de arroz
150 grs de açúcar
3 gemas
7,5 dl de leite
canela em pó p/ polvilhar

Confeção:

Leve ao lume um tacho com água abundante e sal. Quando a água ferver, junte o arroz e, assim que levantar fervura, deixe cozer o arroz durante 2 minutos.

Entretanto, leve o leite a ferver com o pau de canela e a casca de limão. Escorra o arroz muito bem e mergulhe-o no leite a ferver. Deixe cozer, destapado, em lume brando. Retire do lume e junte o açúcar, mexendo rapidamente. Junte depois as gemas e a manteiga.

Leve o arroz ao lume, muito brando, durante uns minutos sem deixar ferver.

Deite em taças ou em pratinhos e polvilhe com canela em pó.




E agora uma música de natal:




Venho desejar a todos um Bom Natal!
I wish you a Merry Christmas!

5 comentários:

  1. Gracias por el comentario!!!! Que buena buenta pinta tiene la comida!!!! Si quieres nos podemos seguir!!!! Besos y feliz navida!!!
    disfrutandolamoda.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. não gosto de arroz doce :c sim, adorei o filme! cada segundo *-* e tu, gostaste? (:

    ResponderEliminar
  3. Hummm é a minha sobremesa favorita :) Adorooo mas acho-a um pouco difícil de fazer porque é complicado chegar ao ponto perfeito ;)

    Beijinho*

    ResponderEliminar
  4. Parece mesmo bom!


    http://placequotehere.blogspot.com

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...